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domingo, 16 de diciembre de 2012



         BROCHETAS  DE POLLO ENVUELTO  EN BACON

   Esta receta es  sencilla y rápida. Le podéis poner las verduras que más os gusten, cebollas, pimientos, setas…

Ingredientes (para 4 personas)

2 pechugas de pollo
200 gr. de bacon en loncha
Un pimiento rojo
Un pimiento verde
Sal , pimienta (opcional) y palillos

Elaboración

   Cortamos trocitos de pollo y de verduras, salpimentamos. Enrollamos el pollo con las tiras de bacon. Vamos colocando de forma alterna  la carne y la verdura  en los palillos.





A continuación las asamos en una sartén con un chorrito de aceite, poca, ya que el beicon lleva su grasa, o en parrilla.



   Que os parece?



          

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