Me han enviado esta rica foto sacada de un escaparate del pueblo de Saint Tropez (Francia), y me han contado un poco la historia de la tarta Tropeziénne, que así se llaman las mini tartas que veis en ella. Cuentan que en 1956 se rodó una película con Brigitte Bardot como protagonista. Su título: “Y Dios creó a la mujer”. Los actores acudían al establecimiento del Sr. Micka, creador del rico postre , que terminó llamándose “Tarta Tropezienne”. De momento sólo se su historia pero pienso probarla y os informaré como es su elaboración.
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