Ingredientes (2 personas)
400 g. de verduras (las que queráis o tengáis a mano)
(judías verdes, zanahorias, acelgas, guisantes...)
2 huevos
100 mil de nata líquida
sal-nuez moscada
Juntar los huevos con la nata, sal-nuez moscada
Mezclar con las verduras y echarlo todo en un molde untado de mantequilla y pan rallado
Horno pre-calentado a unos 200º durante 30', se verá si está, cuando esté cuajado, sacarlo, dejar enfriar y volcar, yo lo he acompañado con patatas bravas pero con lo que se os ocurra.
No hay comentarios:
Publicar un comentario