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sábado, 31 de diciembre de 2011

CREMA DE TURRÓN

Es Noche vieja y he preparado un postre muy sencillo, para aprovechar esos turrones que nos quedan de todas estas fiestas, ha quedado delicioso, y, para comprobarlo pues... manos a la obra , ya me diréis si os ha gustado.

Ingredientes

3 huevos
2 cucharadas de azúcar glás
una tableta de turrón blando ( a la mia le faltaba una pedacito)
200 ml.de nata ( un botito pequeño)

Elaboración

Separamos las yemas de las claras, estas últimas las montamos a punto de nieve y las yemas las batimos con el azúcar, la nata y el turrón. Una vez hecho esto lo juntamos todo cuidando de  que las claras no se baje, quiero decir, despacio. Se pueden presentar en moldes de barquillo o como yo, que estas tacitas era lo que tenia en este momento, también se pueden adornar con frutos del bosque, en fin  que la imaginación también colabora.



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