Es Noche vieja y he preparado un postre muy sencillo, para aprovechar esos turrones que nos quedan de todas estas fiestas, ha quedado delicioso, y, para comprobarlo pues... manos a la obra , ya me diréis si os ha gustado.
3 huevos
2 cucharadas de azúcar glás
una tableta de turrón blando ( a la mia le faltaba una pedacito)
200 ml.de nata ( un botito pequeño)
Elaboración
Separamos las yemas de las claras, estas últimas las montamos a punto de nieve y las yemas las batimos con el azúcar, la nata y el turrón. Una vez hecho esto lo juntamos todo cuidando de que las claras no se baje, quiero decir, despacio. Se pueden presentar en moldes de barquillo o como yo, que estas tacitas era lo que tenia en este momento, también se pueden adornar con frutos del bosque, en fin que la imaginación también colabora.
No hay comentarios:
Publicar un comentario